El equipo no es originario de Utah, sino que fue transferido desde Nueva Orleans, de ahí el nombre del género musical. En las provincias del Interior del país, en cambio, es más fuerte la Música folclórica (aunque el tango inicialmente también fue folclore argentino hasta que sus autores, cantores etc dejaron de ser anónimos) de Argentina. La gastronomía argentina se destaca fundamentalmente por la carne vacuna y los vinos, así como por una amplia disposición de alimentos de todo tipo a precios relativamente bajos. Los resultados del equipo hicieron saltar rumores sobre una posible recolocación del equipo, además, el jugador estrella Maravich sufría continuas lesiones.
El primer jugador franquicia de los Jazz sería el vistoso base Pete Maravich que obtuvieron desde Atlanta Hawks por dos primeras y tres segundas de draft. El jugador extremeño respondió con dos canastas consecutivas para la final fallar un tercer intento y quedarse con cuatro puntos, tres asistencias, dos rebotes y una recuperación de balón en 14 minutos que estuvo en el campo. Se convirtió en el segundo jugador en la historia de la liga en promediar, como mínimo, 27 puntos, 6 rebotes y 6 asistencias durante cuatro temporadas consecutivas. Los Jazz destacaron por ser un equipo de juego alegre y frenético, dirigidos por el propio Maravich y otros importantes jugadores como Lou Hudson o Walt Hazzard.
Lin estudió y ensayó las jugadas de pick and roll de Steve Nash y de otros grandes bases. El 13 de junio de 2019 Lin se proclamó campeón de la NBA con el equipo canadiense, aunque solo jugó 8 partidos de Playoffs y de forma totalmente testimonial, apenas 3.4 minutos por partido. Los Jazz serían eliminados en primera ronda de playoffs por Seatttle SuperSonics. La temporada 1998-99 (que incluía lockout), los Jazz finalizaron con un 37-13 y segundos tras los San Antonio Spurs, venciendo a Sacramento Kings en primera ronda de playoffs pero cayendo ante Portland Trail Blazers en segunda.
Pero Utah logró recomponerse y finalizar con un global de 62-20, venciendo en primera ronda de playoffs a Houston Rockets y en segunda a San Antonio Spurs, enfrentándose a los Lakers del pívot Shaquille O’Neal en las Finales de Conferencia. Para la 1996-97, los Jazz obtuvieron un récord de temporada en su global, finalizando con un 64-18 y primeros de la Conferencia Oeste. Hasta la temporada 2005-2006, los tres primeros puestos de cada conferencia venían determinados por los primeros clasificados en cada división, siguiendo a su vez el balance victorias-derrotas. En las Finales de la NBA se encontraron de nuevo a los Bulls de Jordan, pero esta vez los Jazz empezaron con buen pie ganando a Chicago en el primer partido, aunque perdiendo los tres siguientes. Llegó a atrapar casi nueve rechaces por noche (2013/2014) y, en dos cursos superó los tres tapones de promedio. Pero no. Niko está en depresión, firmando peores números que nunca (9,1 puntos por noche).